伴着升腾的热浪与蝉鸣
夏至如约而至
白昼拉至一年中最长的刻度
恰逢端午假期
又遇父亲节
让夏至这个本就热烈的日子
多了几分团聚的温度
《月令七十二候集解》云
“夏至，五月中……
万物于此皆假大而至极也”
此时的岭南
正式进入“高温高湿”模式
午后多短时对流雷雨
“桑拿天”成为常态
此时节
也是广东“龙舟水”最为丰沛的时期
江河水位上涨，锣鼓声震天
各地龙舟竞渡进入高潮
今年端午假期与夏至重叠
赛龙舟的场面更显盛大
6月—7月
全省举办超200项龙舟活动
吸引近10万名龙舟爱好者挥桨竞渡
享誉全国的“王牌IP”叠滘龙船漂移
于6月19日—22日
在桂城叠滘水乡
上演“水上F1”极速狂飙
珠海金湾星湾河龙舟赛
广州从化、肇庆封开、汕头南澳等
地处北回归线沿线的地区
夏至正午还可观赏
立竿无影的天文奇观
广东作为国内
北回归线地标密集的省份
三地各有特色观景点：
从化矗立着全球规模最大的回归塔
杠杆股票配资封开坐拥大陆首座北回归线标志塔
南澳“自然之门”则是独一份的
海岛观星胜地
汕头南澳“自然之门”北回归线标志塔
元股证券:ygzq.hk暑气与雨水共同催熟了枝头的甜蜜
成就特别的“舌尖馈赠”
“夏至食个荔，一年都无弊”
夏至是广东荔枝盛产期
糯米糍、桂味、怀枝等名品
次第成熟
酸甜可口的黄皮果
是“错过等一年”的“季节限定”
也是炎热夏季里生津开胃
好吃又具养生功效的佳品
“吃过夏至面，一天短一线”
一碗凉丝丝的面条
配上时令瓜菜
是广东人消暑的简单智慧
绿豆汤、薏米糖水、苦瓜汤
也是此时节的饮食日常
这个端午假期里
粽子、龙船饭、家宴佳肴
美味接连不断
但糯米黏胃难消化
加之丰盛菜肴
过量食用
易黏滞碍胃、积热上火
推荐一款应节时令汤——
谷麦山楂陈皮消滞汤
其中谷芽、麦芽专消糯米之积
山楂助化油脂肉积
全汤兼具消积化腻、理气健脾之效
既能尽享佳节美味
又能守护肠胃健康
材料：谷芽30g、麦芽30g、山楂干3～10g（首选北山楂，怕酸者减少用量）、陈皮1小瓣、瘦肉150g、无花果2粒。
做法：瘦肉切块冷水下锅焯水后，将所有材料放入汤锅，加清水约2000ml，大火煮沸后转小火煲40分钟，出锅前加少许盐调味即可。
功效：消积化腻、理气健脾。端午时节，多食粽子与丰盛菜肴，易黏滞碍胃、积热上火。本汤谷芽、麦芽专攻消解糯米食积，山楂善于化解油脂肉积，陈皮理气健脾，无花果清润生津，全方消补兼施，温和不燥。饭后半小时喝一小碗，效果最佳。孕妇及胃酸过多者慎用山楂，哺乳期者慎用麦芽。
夏至时分，天气炎热
推荐几款解腻美食
柠檬叶蒸鲈鱼
夏至时节鲈鱼肉质肥美鲜嫩，搭配柠檬叶清香醒脾，口感清爽不油腻，适合作为父亲节家宴佳肴。
草粿（仙草冻）配红糖
潮汕俗语“夏至食草，胜似补药”。草粿清热解毒，有助安稳度过湿热难耐的“毒五月”。
黄皮
黄皮被称为广东人的“正气果”，性温不寒，可行气消食、化痰除暑热，尤适合宴食后消积解腻。
福利时间
端午假期
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